σχετικά με εμάς

 

Τον κήπο του 7CACTUS, θα βρεις στο Κουκάκι (Δημητρακοπούλου 7) με σήμα το ελληνικό φραγκόσυκο. Νέος χώρος με μοντέρνα αισθητική, βασισμένος σε γεύσεις απ’ όλη την Ελλάδα, με έμφαση στα ελληνικά προϊόντα, παρουσιάζει προτάσεις για όλη την ημέρα, με την υπογραφή του food blogger Γαβριήλ Νικολαϊδη (Cool Artisan). Από τις 8 το πρωί σερβίρει καφέ, φρέσκους χυμούς, πρωινά και έως τις 6 το απόγευμα μπορείς να δοκιμάσεις σαλάτες, ορεκτικά και πιάτα εμπνευσμένα από την παράδοση σε μοντέρνα εκτέλεση.

 

Η έμπνευσή στηρίζεται σε συνταγές και προϊόντα της Ελλάδας κι έτσι στα Πρωινά υπάρχει η πρόταση του Μανιάτικου με λαλαγγίδες, μέλι, φέτα, γραβιέρα, μικρή σαλάτα με μαρμελάδα σύκου σε ψωμί αλλά και οι Αλμυρές τηγανίτες από πατάτα Νάξου με ψητό ταλαγάνι, τηγανητό αυγό και μέλι από ρείκι. Στις σαλάτες ξεχωρίζουν η Τοματοσαλάτα από πολύχρωμα τοματίνια, κρεμμυδάκι και αγγουράκι πάνω σε αλμυρό κέικ από σπανάκι και πράσο με λουκάνικο πράσου Τρικάλων αλλά και η σαλάτα με τα μαριναρισμένα baby κολοκυθάκια με μπούκοβο και ξύσμα λεμονιού ξαπλωμένα σε χωριάτικο ψωμί με κατσικίσιο τυρί.

 

Στο 7CACTUS προσφέρονται καθημερινά τάρτες ημέρας με ποικιλία λαχανικών αλλά και υπέροχα γευστικές προτάσεις σε σάντουιτς με πολλά, διαφορετικά είδη από ψωμί (καμπαγιού λευκή και μαύρη, ψωμί από καλαμπόκι, μικρασιάτικο κουλούρι). Τα ψωμιά προσφέρονται σε τυποποιημένες προτάσεις όπως Καμπαγιού λευκή με χούμους, λουκάνικο πράσου σε ροδέλες, λιαστή τομάτα και φέτα ~ Καμπαγιού μαύρη με ουρά μοσχαρίσια, μαύρες ελιές, βασιλικό και πινακοτύρι ~ Ψωμί από καλαμπόκι με καραμελωμμένο κρεμμύδι, προσιούτο Ευρυτανίας, γραβιέρα Νάξου & τοματίνια ~ Μικρασιάτικο κουλούρι με κρέμα τυριών, αυγό τηγανητό & καπνιστό μπούτι ~ Veggie πρόταση με Ψωμί από καλαμπόκι με ταλαγάνι, μαρμελάδα τομάτας & φύλλα βασιλικού.

 

Φτιάξτο μόνος σου! Φυσικά το 7CACTUS προσφέρει μεγάλη ποικιλία σε αλλαντικά και τυριά ελληνικής προέλευσης και πλήθος συνοδευτικών υλικών για να δημιουργήσετε τη δική σας αγαπημένη γεύση.

 

Η κάρτα περιλαμβάνει και προτάσεις σε κυρίως όπως τον παραδοσιακό Μουσακά με ψητές πατάτες, μοσχαρίσια ουρά, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και κρέμα από καπνιστό Μετσοβόνε, τα Κεφτεδάκια με ούζο & δυόσμο με μαΪντανοσαλάτα Σύρου, τα Σουτζουκάκια ρεβιθιού γεμιστά με μους φέτας με σάλτσα από ψητά τοματίνια.

 

Είτε καθίσετε στον κήπο του 7CACTUS είτε αποφασίσετε να παραγγείλετε η εμπειρία σας θα κλείσει γλυκά με το Παστέλι σε ποτήρι αλλά και το signature γλυκό, έναν συνδυασμό από μους χαλβά, σοκολάτας και γιαουρτιού.